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第10章（第3页）

他的理论甚至还经过几个修士的传播，影响到了越来越多的教廷人员。

相信不久之后，梵蒂冈城内甚至会出现专门的烧水房。

可谓提前中国留学生们一千年将喝热水的习惯传播到了欧洲世界。

当然，喝开水这种事，在这个时代仍然属于有产阶级的特权，普通人根本无力负担得起如此数量的燃料成本，所以这项习惯只可能流传于教廷内部，也许未来会通过修士传播到贵族们中间，但却对改变这个时代大部分人的观念无益。

至于葡萄酒，葡萄酒对教会来说有着世俗与神权的双重含义，一方面，葡萄酒作为耶稣血的象征、圣餐中的重要部分，教会里的修士必须饮用葡萄酒，以示虔诚；而在世俗的另一方面，葡萄酒则是各地修道院的重要产业，甚至是教会创收的主要来源之一。

哎，对，你没有听错，教会也是卖酒的。

虽然教会的戒令中，明确规定了修士们不能参加任何形式获取利益的商业活动，但任何时代，实际操作情况都会和明文规定有所出入，而教会对这样的情况也是睁一只眼闭一只眼，道德底线十分灵活。

故而，每年葡萄成熟之际，各大修道院都会在附属的庄园中采摘葡萄、榨汁酿酒，而作为依附于修道院的神学院也会参加酿酒活动，有时学生们还要亲自去帮忙。

安东尼奥也因此亲眼见证了脚踩葡萄榨汁的古法，对他的冲击不亚于他前世看到老坛酸菜牛肉面的新闻，好险没让他当场表情龟裂。

也是幸好这个时代的人对酒精的危害还是有部分认知的，所以安东尼奥年纪小时，没有人强迫他必须饮酒。

也是从那时开始，他就下定决心一定要把榨汁机搞出来。

安东尼奥根据自己前世在纪录片里见过的古代酿酒方法，设计了两种不同的榨汁机，一种是用两个带咬齿的滚筒制成，通过手摇杆转动滚筒，让葡萄在滚筒之间的缝隙被碾碎；另一种则是参考了中国古代用来打年糕和舂米的踏板式石碓，利用杠杆原理抬起石锤，压碎葡萄。

在解决了实际制造过程中出现的问题之后，两台崭新的榨汁机就这样出现在约书亚家中的后院地上，也快到了葡萄成熟期，约书亚让仆人摘下不少还未完全熟透的葡萄，送给安东尼奥做实验。

实验结果发现，安东尼奥制作的滚筒式榨汁机作用没有他想象得那样好，滚笼不但过于笨重，咬齿上也极容易被柔软的葡萄皮黏住，用一会儿就会被堆积的葡萄皮堵塞，变得吃力。而且制作成本更高，在转动滚轮时，也需要更大的力气。

至于踏板式石碓，使用起来倒是没什么难度，也不费什么力气，但最大的问题在于它的效率不算太高，比不上古法榨汁脚踩葡萄来得高效，这可不行，如果效率太低，安东尼奥还怎么说服教会使用这个？