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李渊低下头,下意识的轻轻捋须,眼珠子滴溜溜转个不停。
柳叶的想法十分具有开创性!
东市虽然大,但却只是长安城的一个缩影!
长安城里的大部分百姓,其实都不住在城里,他们每天早上天不亮,就要进城务工,天黑之后,要赶在宵禁之前出城。
别说是酒楼了,连街边的小吃摊,他们都不舍得去!
而快餐,最适合卖给这些人!
经济,实惠!
以前可能十天半个月才舍得吃顿肉,如果是吃快餐的话,虽然肉少了点,但顿顿都能有!
关键是,可能比十天半个月吃一次,还更便宜!
好生意!
别人也就不说了,光是外来的务工人员,就足以让快餐生意赚得盆满钵满!
不过,再好的生意也需要有个前提。
普通的酒楼和小吃摊,每天卖十份饭菜,可能就不亏本了。
但对于柳叶的快餐生意来说,那就是血亏!
必须保证生意的规模足够大,才能赚到钱!
就像柳叶所说的,薄利多销!
“老夫刚才想了想,快餐生意想要形成规模,你在城里至少也有上百个摊位才行!”
“光东市和西市,每处至少需要三四个摊位!”
“除此之外,城内的各大码头,普通百姓居住的各大坊市,也都需要有摊位!”
“如此看来,你那一百多贯,怕是不够吧......”
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