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“我不把她的东西拿出来,只是顾忌着我们的处境,却也没想到会是这样。”柳二姐叹了口气,“若真有什么也是她的命。”
“二姐!”
“你不要再说了。”止住她的道歉,柳二姐道,“这里面的利害咱们都知道,可咱们现在也做不了什么。早先咱们谈的那事,现在就开始吧,若真有个什么好歹,咱们多一些力量,也好多一份转圜的余地。”
倩 姐不由得看向柳二姐,早先她只觉得这个二姨有些固步自封,为了那点名声对自己对女儿都太过苛刻,虽然也是环境所迫,可在自家里也可以对慧姐放松些的。而此 时听她这么一说,立刻就觉得这二姨果然是个有魄力的,怪不得能做出和离做女户这种事。诚然,现在再道歉说后悔有什么用?他们拧成一条心好好发展壮大才是硬 道理。
“二姨说的不错,咱们现在最该的就是把能做的做了。我们本来就该开店了,现在有了这本钱也不用再等了。”
柳氏看向她:“你这个傻孩子,这钱怎么能用?”
“怎么不能用了?咱们又不必非要在本地的钱庄兑换,这汇通是大钱庄,府城是必定有的。何况,咱们也不见得非要兑。娘你放在二姨那里的银子不就可以这么换过来吗?”
“我这些年还存了五十两,此时也可以都拿出来。”柳二姐道。
“我这边也有三十两的私房,你们不许推脱,我也想趁机发一把财呢,三妹家的生意我也有耳闻呢!”
她都这么说了,柳氏和柳二姐当然不好再说什么,倩姐掰着手指头算道:“娘这边有一百三十两,大姨二姨这边有八十两,咱们这就有了二百一十两,我还有二十两,这就是二百三十两了,在长岛租房子也足够了。”
“开店是足够了,但要卖什么,还卖咱们的老四样吗?”
“这些东西可以做添头,不过不能光卖这个了。娘你觉得咱们上次吃的涮羊肉如何?”
柳氏眼一亮,随即又摇摇头:“那涮羊肉是好,可要卖多少钱?长岛那里,卖不上价格的。”
长岛集市火爆,可都是小摊子为主,开的铺子也都是卖些馄饨蒸饺这样的东西,也许赚的不少,可个人花销都不会太多。而他们家那涮羊肉,全部加起来本钱就要几十文,拿出去卖的话怎么也要上百文,这却是要四五个人成行才会来的。
“娘, 我们可以做涮菜。”这点倩姐早就想过了,她早先也想过涮羊肉,后来想想还是把这个列到了下一步计划里。不光是柳氏考虑的那些原因,还有一个,涮羊肉没有什 么特质秘诀,很容易被别人山寨过去,到时候别人开一家大的,他们就成了为他人做嫁衣了。而涮菜又不同,第一是适合长岛的氛围;第二,这东西可以在酱料上下 功夫,以她吃涮菜的经验来看,这东西好吃不好吃完全就看酱料怎么调了;而第三,也是最重要的一点,这东西可以放麻椒啊!
这依然是还没走进厨房的调料!
涮菜配他们这老四样,那就是要甜有甜要咸有咸,要干的有干的要汤的有汤的,她就不信这生意不红火!
“涮菜?”柳家姐妹都没听说过。倩姐把涮菜解释了一遍,最后道,“我相信这是能行的,再不行有咱们那老四样也能撑得住。”
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