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美食情报王 第5节（第2页）

调味，没有什么特别的。

无非是生抽、味精，白糖、食盐。

唯一需要注意的，菜谱中明确写了“勿放料酒”。包子封口严实，想想这股酒味也很难挥发出去。

姜末跟着肉馅和在一块，葱得留到包包子的时候和他们团聚。

顺着一个方向，搅打上劲，让肉馅吸满调味。

最后，滴上香油，收尾。

陈舟将肉馅放进了冰箱。

打了水的肉馅水润丰盈，冻一下更方便包。

另外，他还得掐算一下时间，下班打卡，等老婆孩子回家一起吃饭。

...

晚上，

新出锅的鲜肉包子，端上了陈舟家的餐桌。

整体上白嫩宣软，就是形状稍微有点差异。

小丫头形容词有限，描述起来还得用手指指、点点：

“昨天的包包是五颜六色的，今天的包包是长成这样的、这样的、还有那样的。”

但内在属实不错。

轻轻掰开后，热气裹挟着更浓郁的肉香扑面而来。

内侧面皮吸满了汤汁后颜色深棕，中心的肉馅团在一起油光水滑。

光是看，就让人忍不住流口水。

吹两下再吃。