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“你们饥一顿饱一顿很久了,胃口太弱,妈妈就做点面疙瘩汤给你们喝,好不好?”为了消除两个孩子对她喜怒无常和挨骂挨打的恐惧,南湘每做一个动作,就温柔地说出自己的目的。
皮皮糖糖依旧怯怯地看着南湘。
南湘缓缓起身说:“我看看家里面缸里还有没有面粉了?”
“……”
“啊,真有,不过就一点点。”
“……”
“除了面粉,好像别的也没有了。”
“……”
“现在妈妈就做鸡蛋大白菜疙瘩汤。”
“……”
南湘边说话边简单清理一下厨屋。
开始做鸡蛋大白菜面疙瘩汤,
她在《八十年代好日子》一书中和“命运”抗争的时候,吸收了很多书中涉及到的知识,比如文化、服装和美食,所以她是全方面吊打“南湘”。
她很自然地捡起地上发蔫的大白菜,掰掉发蔫发黑的菜梆子,取出可以食用的菜芯,切成小碎丁放在一旁。
开始点燃地锅,锅热倒油。
将白菜放入锅中翻炒两下,加入清水。
接着往半碗面粉里兑水,筷子轻轻搅拌,搅成均匀糊状。
待锅中白菜沸腾后,将面糊倒入锅中快速打散。
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