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这道小甜品的汤里还放了不少被煮到软糯透明的西米,因此连汤喝起来都趣味十足。西米爽滑、豆腐软糯、小番茄则酸甜开胃……一小碗吃下去,李侑欢只觉得刚刚有些沉重的心情瞬间振奋了起来。
紧接着,她的筷子伸向了面前的蜜汁猪颈肉。这道菜也是精灵们最近研发出来的新菜品,吃法也较之前有些不同。
除了被烤到柔光润泽的猪颈肉外,这道菜还搭配了小巧的、用来包裹烤肉的紫苏叶和切到细碎的碎末状配料。这些配料里有花生碎、芝麻碎、少许拍碎的蒜末、少许被完全揉碎的罗勒和欧芹碎,以一种调制多次的配比组合起来。
吃的时候,用紫苏叶包裹住一到两片猪颈肉,再均匀地撒上一层碎末配料,包裹起来后,再蘸上少许橙红色的酸甜酱汁。
入口时,紫苏叶浓郁香气包裹着碎末调味料淡淡刺激性的浓香,以一种非常强势的姿态席卷过口腔。
猪颈肉的油脂被完全烤出,和表面香甜的蜜汁完美融合在一起,咀嚼起来汁水丰沛、毫不干柴。酸甜的酱汁提供了余韵,恰到好处地中和了可能油腻的口感。
这种滋味太让人上瘾,李侑欢一连包了三块烤肉吃完才堪堪停下来,转向品尝一旁的炸鱼。
巴掌大的小鱼被去掉鱼头,从中间剖开,简单去骨后裹粉下油炸到金黄。炸制完成后,再细细撒上一层咸香微辣的调味料。没被去掉的小刺彻底被炸酥,薄薄的鱼皮和外侧的鱼肉吃起来有一种薯片般的酥脆口感。
里面被包裹起来的雪白鱼肉软嫩多汁,海鲜丰沛的鲜味爆炸般地在口腔里炸开。先是酥香、再是鲜香、最后以脆脆的鱼尾带来的干香收尾,一条小鱼被做出了三重奇妙的滋味。
李侑欢已经很久没吃到这么合口味的炸鱼了,一边埋头苦干一边忍不住向精灵们表达自己对她们厨艺的惊叹。
一旁的瑞贝卡等人也连连点头,精灵们的到来直接让安斯城的这些人类贵族的味蕾被重新打开,见识到了截然不同的美味新世界。
原本让她们视作珍馐美味的菜品现在越来越难以下咽,最近,就连贵族们的厨师也时常会为了不被抛弃来品尝精灵们的菜品。
安斯城附近这片众所周知的美食荒漠,就像精灵们的古族地一样,因为她们的到来而悄无声息地被滋润了。
李侑欢一边吃着桌上的美食,一边抿了一口杯中淡黄色的饮料。这是用精灵们回到族地后的温泉水新酿出的果酒调配的,酒精度不高,但是一喝下去就让人觉得浑身暖融融的。
吉榭尔说,这是因为现在的族地温泉受到附近环境的影响,火元素的比例比之前要高出不少。旧族地那里的水木元素丰沛,酿出来的酒液也带着丰富的水木元素。
而这里的果实、风土、水都有所区别,就算用同样的方法酿酒,酿出来的成品区别也相当大。
果酒的口感甜润,因为加了柠檬汁和气泡水调味,还带着一丝有些冲的酸味,喝起来相当过瘾。她不知不觉就喝了整整一壶。
宴席进行过半,所有人都显得有些微醺。月上中天,明亮如水的银光流泻到女孩子们一张张噙着欢笑的面孔上,显得愈加温润。露天长桌旁的树丛中飞舞着点点淡绿色的萤火,夜昙张开卷曲的花瓣,散发出迷人的幽香。
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