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一凡的几个朋友过来说:“一凡你就坐这桌吧,那边我们去张喽,都是小辈儿,给酒喝就行。你不用管了。”
一凡拉着晓梅就桌坐了。
一凡说:“不知田先生对我们这边的饭菜还适应吗?”
“太好了,都非常适合我的胃口。”田先生说着夹起一块烧鹅道:“这只烧鹅,很有广东味道,很正宗,好像加了点四川味道,这离成都、雅安、德阳都不太远,川辣文化,也会带过来。“
田先生再夹起一块鸡肉说:“这是陕西的葫芦鸡,是唐朝时的宫廷御用菜系。西安做的最正宗,外表金黄酥脆,内肉鲜美嫰滑,食而不腻。”
田先生再夹起一块鱼肉道:“这是奶汤锅子鱼,奶汤浓白细滑柔嫰无比。鱼汤菜合理搭配。味道鲜,顺口,这是这里的关中菜,甚好呀。”
接着田先生又夹起一块糕点放在口中:“这叫顺风消,入口即化。陕西名吃”
“这是陕西名吃臊子面,这是肉夹馍,这是葫芦头,因为叫葫芦谐音福禄所以可以上桌,叫别的名字不可上桌。这是南煎丸子,一般南方做的少,南方天气潮湿,北方天干燥,用油炸过后,要迅速吃掉,否则就不酥脆了。您府上一定有北方学过艺的厨师,这个辣子鸡,这个回锅肉,这个水煮鱼,都是贵府的看家川菜,这个地区和川属千丝万缕,山水相连,很多风土人情,饮食文化,都很相似。都算是当地的饮食文化吧”。
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田先生拿起叉子,用餐刀分下一块红红的肘子肉,欣赏道:“这是正宗的东坡肘子,眉山东坡区的最正宗,我享用过,是北宋大学子苏轼亲手传承下来的,源于眉山,盛行川属各地区。贵府的东坡肘子很是正宗。”
田先生涛涛不绝把桌上所有的美味佳肴都细品并讲解一番。一凡目瞪口呆,不知这田先生是何方神圣,如此多学。很长时间没回过神来,晓梅纠了一下一凡后衣襟,一凡这才缓过劲来:“诶呀诶呀,您这是《陈公子点秋香》呀,哪道佳肴都是您这大公子的美人呀,我一凡自愧不如呀,敬仰敬仰,佩服佩服”一凡拱手向田先生行礼。田先生回礼道:“微风吹过新郎宴,千家万户把门开”
一凡真是佩服的五体投地。这田先生到底是何方神圣。
一凡和田先生越说越投机,越聊越有缘,从地方美食,谈到地方风俗;从古词名诗谈到历史名人;从朴素的农耕文化谈到新民文化,;从远古谈到现实,无话不说,聊不够的话题,大有相见恨晚的感慨。
转眼,夜色很深了,客人们也都酒足饭饱,心满意足,陆续离开了。
田先生起身道:“唉哟,这么晚了,我该回去了。再次道喜。”一凡起身,行礼再次感谢。约好十天后在咸阳生漆店见面。
送走了田先生,一凡回房,和晓梅拜了父亲母亲,回房了。太累了,闹洞房的声音,一凡什么都听不到,满脑子都是田先生。晓梅知道一凡在想事,紧跟在后面,生怕一凡出什么事。心疼呀,知道一凡满脑子里都是社会事、生意事。人长大了真是累呀。
数日后,一凡跟奶奶爹爹娘娘离别,带着晓梅回到咸阳生漆店。清理一下店面,重回到正常生活轨道
第3章 生意火爆
连续几天,新老客户络绎不绝,上千斤的生漆,没几天就卖没了,生漆告急。
一凡昨天托人,跟家里打招呼去了。最快也得三天才能得回信。
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