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第16章 被人崇拜就是爽(第2页)

在鱼身两面打上牡丹花刀。

那刀口深浅一致,间距均匀,看得马温博眼皮直跳。

紧接着是腌制、挂糊,然后下油锅。

“滋啦”一声,鲤鱼入锅。

热油瞬间翻滚,香气扑鼻而来。

何雨柱手持长勺,不停地将热油浇淋在鱼身上,确保鱼身受热均匀。

片刻后,油锅里的鲤鱼被炸得通体金黄,鱼头和鱼尾高高翘起,姿态昂扬。

仿佛下一秒,就要从盘中一跃而出。

随着糖醋芡汁“哗”地浇下,一股酸甜交织的浓郁香气,瞬间在整个后厨弥漫开来。

这香气融合果醋的清爽、焦糖的甜腻以及炸鱼的酥香。

瞬间勾起众人肚里的馋虫。

后厨里。

原本叮当作响的锅碗瓢盆声戛然而止。

所有人都停下手中的活计,目光齐刷刷地聚焦在,那盘色香味俱全的糖醋鲤鱼上。

各个眼神中,满是震惊与难以置信。

几个年轻学徒嘴巴张得老大,能塞进一个鸡蛋,手中的勺子掉落在地都浑然不觉。

就连跟马温博多年的几位师兄,也是一脸匪夷所思,彼此交换着惊疑的眼神。

这…这还是那个平日里笨手笨脚,连切菜都费劲的傻柱吗?

这手艺,这火候,这颠勺的架势…

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