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我在纽约开中餐馆[年代] 第101节（第1页）

里奥同样用一种怪异地目光打量着她，“你确定？华国人会把这种臭烘烘的草做成食物？”

“当然！别看它闻着奇怪，但做成菜后味道很香！”

闻着这股熟悉的韭菜香，沈瑶感觉刻在dna里的那股冲动被唤醒，她已经迫不及待想做几个韭菜鸡蛋馅的饺子了。

“平时除草的时候，会喷洒什么药剂吗？”沈瑶又问道。

馋归馋，食品安全才是第一位的。

威尔：“药剂？你想太多了，它只是杂草而已，是不会有园丁用药的。”

“是啊，早些年也试过用一些除草药，但是因为没有效果，所以已经放弃了，就任由它随意生长，等到变长后再割掉。”

听到他们这么一说，沈瑶更兴奋了。

纯天然、无公害，享受着最天然的阳光和雨水……这不就是传说中的绿色食品吗？！

沈瑶在各个推车中挑挑拣拣，最后抱了五六斤的韭菜回到了jh食堂。

铛铛铛，铛铛铛……

韭菜的味道太冲了，在沈瑶剁菜馅的时候那股让人反胃的“脚臭味”，很快就在厨房里蔓延开来，约瑟夫差点被这味道呛得吐出来。

“沈，我知道，呕！我知道你的手艺好，但是这个，呕！这个脚臭草真的非要做成菜吗？”

约瑟夫知道，华国有很多奇奇怪怪的美食，也相信沈瑶可以把韭菜做成菜。

但是他觉得完全没有这个必要，毕竟美国人原本就没有吃韭菜的习惯，有那么多种蔬菜可以选择，也并不是非要尝试这种让人难以接受的脚臭味。

沈瑶把切好的韭菜在热水里简单地过了一下，原本冲鼻的味道，在淡盐水的作用下减少了很多，再撒入一些调料粉，闻起来反而还隐隐透着一丝香味。

就像是榴莲，乍一闻很臭，可如果凑近细嗅，就能闻到热带水果那股天然的果香。

不过，也并不是所有人都接受不了韭菜的味道，帕克和其他几个比较猎奇的摊主，还是选择近距离围观，看看沈瑶到底能把这来自华国的野草做成什么美味。

“既然是蔬菜，应该是炒着吃吧，和鸡蛋搭配在一起？”

“我感觉还是炸吧，炸过应该可以去掉大部分的脚臭味。”