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第18章 透明的糯米粉，水晶糕稳了（第3页）
“十斤了，差不多了吧？”
“十斤哪够，怎么说也要一百斤！”
“谪仙峰那边的蘑菇也不错，等下采一些回来。”
“那可是在圣主眼皮子底下啊…”
“圣主大人又不会贪嘴这蘑菇，怕什么！”
……
林东方此时在处理水晶莲藕。
水晶糕要用到藕粉。
留了一些留着做菜，剩下的都使劲捣碎成藕浆。
用纱布过滤几遍，把过滤好的藕浆放在一边静置，让这透明的‘淀粉’慢慢沉淀。
乍一看这大盆藕浆和清水没有任何区别。
林东方不确定这莲藕里富含的到底是不是淀粉…
毕竟淀粉都是白色的，这透明无色的淀粉他也是第一次见到。
不过想到这个世界的人能飞天遁地，透明的淀粉也不是那么难以令人接受。
林东方又摸着下巴思索起来。
纯藕粉这玩意蒸熟了容易‘堆’，也就是不容易保持塑造出的形状。
地球那边的藕粉都是调制好的，所以蒸熟之后不会‘堆’
正常来说藕粉里面要加一些糯米粉才能成糕。
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