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程铭好倒了一碗出来,这色泽倒是没怎么变化,不过就这一股酸味,他真的很怀疑,这个吃了,会不会闹肚子。
“都说了是酸汤,那肯定是酸的啊,这个不是辣酱,这可是黔州有名的酸汤呢,一般人只怕一辈子都没吃过。”
“黔州?离我们这儿十万八千里,你怎么知道你做的这个就是人家那里的特色,怎么你是去过还是亲眼见过啊?”
对于这个地名,程铭好倒不是很陌生,虽然他没有出过远门,但书本上有介绍。
“我梦见过不成啊!一会儿做给你吃,你就不质疑了。”
没来这里前,她就是黔州小县城下的农村人,那从小吃到大的,怎么可能会记错,可能做出来的味道没有记忆里的正宗,但起码得有一两分相似吧。
“这个真能吃?”
“能吃!你要是怕吃了拉肚子,一会儿我替你尝尝,既然要煮火锅,那我去买两条豆腐回来,你洗一些白菜萝卜还有削一些土豆出来,一会儿下火锅吃。”
按道理说这火锅没有肉,那是没有灵魂的,可眼下家里这条件嘛,没有肉一会儿多放点猪油也是一样的!
一般不逢年过节的话,家里是不准备肉的,所以在这一块上,虞小小要求不高,毕竟哪怕是吃素的,她也满足了。
“快去快回啊!”
在程铭好看来,火锅其实就是炉子上烫菜,但这个锅底他不太会弄,更不知道虞小小说的这个酸汤要怎么炒,这酱不像酱,汤不像汤的,真的能好吃吗?
为了向程铭好一家安利这酸汤,虞小小可以说是相当的积极,甚至主动掌厨,当汤底炒出来后,虞小小闻着那味,那叫一个香。
“咳咳咳!虞小小你确定这个是酸汤吗?怎么那么呛啊?我跟爸妈可吃不了辣!”
程铭好看着这红彤彤的汤底,看着是挺有食欲的,可当汤底加热后,他就闻到了呛人的气味,他一把制止了准备往汤里放菜的虞小小。
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